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家常土豆饼的做法 简单?家常土豆饼的做法 简单做法

时间:2025-06-14 13:07:20 出处:悦刻正品优购阅读(143)

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本文目录

  1. 蒜蓉蒸虾怎么做好吃又简单
  2. 蒜味大虾正宗做法
  3. 洋葱蒜蓉基围虾的蒜蓉蒜蓉视频做法

蒜蓉蒸虾怎么做好吃又简单

主料:

虾,蒜  ,基围家常基围家常粉丝

辅料 :

油,虾的虾姜 ,做法做法葱花,蒜蓉蒜蓉视频味精 ,基围家常基围家常盐,虾的虾甜椒

步骤:

1.准备好材料

2.甜椒 ,做法做法葱,蒜蓉蒜蓉视频蒜切碎备用

3.虾洗净去头去皮 ,基围家常基围家常粉丝泡软备用

4.从中切开不切断摆盘装好备用.

5.锅中放油,虾的虾油热后放入蒜蓉,葱花,姜片,红辣椒粒炒香.放入盐,酱油,味精调味.

6.把炒好的调料淋到摆好的虾上

7.放入锅中蒸10分钟就好了.

8.最后撒上葱花即可

蒜味大虾正宗做法

原料:大蒜15g  、基尾虾500g 、料酒8g、姜片10g、葱段15g 、食用油20g 、盐5g、白糖5g、生抽15g 、老抽8g 。

制作:

1、准备适量新鲜的基尾虾 ,然后用清水淘洗两遍 ,清洗干净后,再将它的虾脚 、虾须用剪刀剪掉 。

2  、利用剪刀将虾头的1/3处直接剪掉 ,然后再轻轻一挤压一拉扯,就能把虾头中的内脏处理干净 ,同时还能将虾线 ,也一并拔出  。

3 、处理好以后的基尾虾,我们要给他转入大碗中,然后加入适量清水,再加入一勺盐 ,用盐水给他泡一泡,杀菌消毒。

4、浸泡三分钟后 ,把基尾虾控水捞出 ,并用菜刀在他的虾背面打上花刀,这样其在烧制的过程中 ,就更容易入味。

5  、往基尾虾中加入料酒、葱片、姜段适量,并下手对其进行抓揉 ,把基尾虾腌制15分钟 ,去除其腥味 。

6、准备多一点的大蒜 ,把大蒜剁成蒜末,全部剁好以后,再用清水简单淘洗一下 ,去除大蒜中多余的辛辣味,这样其实在油炸的时候,也不容易发苦 。

7 、大虾腌制好以后,把里面的葱 、姜夹出扔掉 ,接着起锅热油 ,油温三成热 ,把大虾直接加入锅中 ,小火煎至两面金黄 ,并出锅备用。

8 、锅中留底油 ,然后把2/3的蒜加入锅中,小火不停翻炒,将蒜香味炒出 ,等其微黄后 ,再加入剩下的蒜末翻炒一下 。

9 、往蒜末中加入生抽、蚝油、盐 、白糖、适量调味 ,再把准备好的大虾回锅翻炒均匀,使其裹上一层蒜末。

10、往锅中再加入适量清水 ,不用给太多  ,一小碗即可 。接着开小火,把虾肉煮一煮 ,其味道就更容易入味 。

11 、大约三分钟左右,待锅中汤汁被煮干后 ,往锅中加入一些葱花 ,再次翻炒均匀 ,一道好吃的蒜蓉大虾  ,就可以出锅食用了 ,又香又好吃 。

洋葱蒜蓉基围虾的做法

用料

基围虾35-45只 ,蒜5瓣 ,料酒3勺 ,盐1勺,姜1颗,冰糖1颗 ,洋葱1个,青椒1个,香葱2颗

洋葱蒜蓉基围虾的做法步骤

第一步:用剪刀去除虾头和虾线,清洗干净待用;

第二步:将虾 ,生姜 ,料酒腌制20分钟入味;

第三步:蒜蓉 ,洋葱 ,青椒,香葱切好待用;

第四步:干净锅里倒入油,油烧热,将腌制好的虾入油锅炸5分钟成红色捞起,虾肉鲜嫩待用;

第五步:锅里少许油 ,烧热 ,倒入蒜蓉,洋葱,青椒,冰糖 ,基围虾爆炒6-10分钟,撒入葱花,起锅,味道美极了??????

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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